Khasiat Daun Salam

Daun salam sering digunakan untuk menambah rasa untuk berbagai hidangan, karena aroma yang khas. Daun salam sering digunakan dalam masakan Mediterania, seperti sup Mediterania, semur, rebus dan pate. Daun segar sangat ringan dan tidak mengembangkan rasa dan aroma sampai beberapa minggu setelah diambil dan kering. Daun salam umumnya dihancurkan atau digiling sebelum dimasak. Daun hancur memberikan rasa dan aroma lebih kepada masakan dibandingkan yang utuh. Bila dimakan utuh daun salam memiliki rasa yang sangat tajam dan pahit. Seperti rempah-rempah dan bumbu, aroma daun salam yang lebih diinginkan dan terlihat dari rasanya.

Manfaat Daun Salam Bagi Kesehatan dan Kandungan Di Dalamnya:

Kanker, Daun salam dikenal untuk memberikan perlawanan terhadap berbagai jenis kanker. Ini mengandung asam caffeic, quercetin, eugenol dan catechin, yang semuanya dimiliki kemo-pelindung properti. Salah satu fitonutrien yang terkandung dalam daun salam adalah parthenolide, telah menunjukkan secara khusus menahan proliferasi sel-sel kanker serviks. Hal ini dilakukan dengan menginduksi apoptosis, menghambat tumor terkait angiogenesis dan mengurangi aktivitas promotor tumor, NF-eB.

Daun salam merupakan sumber vitamin A, vitamin C, zat besi, mangan, kalsium, kalium dan magnesium. Dengan demikian, mengkonsumsi daun salam secara teratur dapat menjaga kesehatan dan ketahanan tubuh kita.

Jantung, daun mampu memberikan perlindungan terhadap penyakit jantung. Daun salam mengandung beberapa senyawa yang sangat berharga, seperti fitonutrien, asam caffeic, rutin, dan salisilat, yang sangat berguna bagi kesehatan jantung.

Peradangan, Secara tradisional, daun salam telah digunakan untuk mengobati arthritis dan kondisi peradangan lainnya. Kemampuan ini karena kandungan parthenolide sebagai agen anti-inflamasi di dalam daun salam.

Di abad pertengahan, daun salam digunakan untuk membantu dalam menstruasi, mengobati gigitan ular, mengobati sengatan serangga dan dingin, meredakan luka dan memar, mengobati masalah kencing dan rematik.

Daun salam dikenal memiliki kemampuan anti-inflamasi, anti-oksidan, sifat anti-bakteri dan anti-jamur. Sifat antioksidan dapat membantu dalam kondisi seperti diabetes, dengan memungkinkan tubuh untuk memproses insulin secara efisien.

Daun salam juga digunakan untuk mengobati gangguan perut dan mengurangi gejala gangguan pencernaan. Kandungan enzim yang membantu kerusakan protein dan membantu pencernaan makanan. Kemampuan yang baik pada sistem pencernaan ini membuat daun salam bermanfaat untuk menurunkan berat badan atau diet.

Beberapa senyawa hadir dalam daun salam menjadikan daun salam sebagai pengobatan alamiah yang efisien untuk sakit kepala termasuk migrain.

Halah, biarin lah kali ini copas lagi. Xixixixi... Entah kenapa kepikiran buat bikin artikel kesehatan, dan yang terlintas saat ini adalah Daun Salam.
Andre Tauladan | Sumber

Menghilangkan Nyeri Leher Dengan 5 Gerakan Sederhana

Nyeri leher sering diderita oleh setiap orang baik yang memiliki banyak aktivitas maupun sedikit aktifitas. Terlalu lama berkendara dengan beban helm di kepala dapat menyebabkan nyeri leher, terlalu lama membaca dengan posisi kepala menunduk, terlalu lama di hadapan komputer dengan posisi kepala menengadah dan aktivitas lainnya yang membuat kepala tertahan pada posisi tertentu dapat menyebabkan nyeri leher.

Nyeri leher selain mengganggu aktivitas karena rasa sakit yang disebabkan olehnya juga bisa mengganggu aktivitas karena akan mengganggu konsentrasi, menyebabkan rasa malas, dan menimbulkan rasa kantuk. Oleh karena itu perlu bagi kita mengetahui cara singkat untuk mengurari nyeri leher agar aktivitas kita tidak terganggu. Berikut ini 5 gerakan sederhana penangkal nyeri leher yang saya dapatkan dari detikHealth.

gambar : fitz101.com

1. Angkat bahu

Coba pikirkan, apa susahnya mengangkat bahu? Agar manfaatnya lebih optimal, lakukan dengan cara yang benar. Sambil tarik napas, angkat bahu hingga mendekati telinga dalam 3 hitungan perlahan. Buang napas sambil menjatuhkan bahu, biarkan menyerah pada gravitasi. Lakukan 5 kali pengulangan

gambar : mikesbikes.com

2. Miringkan kepala
Dengan sangat perlahan, jatuhkan telinga kanan ke bahu kanan. Segera setelah mencapai titik maksimal, beralihlah melakukan gerakan yang sama tapi ke sisi yang lain. Karena otot leher yang tegang tidak suka diregangkan, maka jangan terlalu lama menahan posisi miring. Ulangi saja di kedua sisi masing-masing 5 kali.

gambar : womensheart.com

3. Buka dada
Awas ya, bukan maksudnya buka baju, hihihi. Buka dada maksudnya peregangan otot dada. Caranya,
Letakkan tangan di pinggang, tarik napas dalam-dalam. Sambil mengeluarkan napas perlahan, tundukkan kepala hingga dagu menempel di dada atas dan pada saat yang sama katupkan tulang belikat di tubuh bagian belakang sehingga dada tertarik dan meregang.

gambar :detikHealth

4. Mengangguk
Tundukkan dagu ke dada, lakukan secara perlahan dalam 3 hitungan santai. Batasi gerakan agar benar-benar hanya leher yang bergerak, jangan sampai melibatkan punggung bagian atas. Tidak perlu ditahan terlalu lama, tegakkan lagi kepala lalu dongakkan hingga otot-otot di sekitar kerongkongan tertarik. Ulangi 3-5 kali.

gambar : necksolutions.com

5. Pijat sendiri
Letakkan tangan kiri ke bahu kanan, lalu miringkan kepala ke kiri. Lakukan pemijatan ringan di sekitar otot yang pegal. Tidak perlu terburu-buru. Jika sudah lebih nyaman, lakukan gerakan yang sama pada sisi yang lain. Mudah bukan?

gambar : seoulspaceoasis.com

Nah, dengan gerakan seperti yang tertulis di atas, semoga sahabat sekalian bisa meredakan nyeri leher yang dialami. Gerakan di atas bisa dilakukan di mana saja. Di kantor, di rumah, atau di tepi jalan bila sahabat sekalian sedang istirahat dari perjalanan jauh.

Andre Tauladan

McD-ku sayang McD-ku Malang

McDonals alias McD, yah kalian pasti tahulah cara membacanya. Kalau tahu cara membacanya pasti tahu, tempat seperti apa McD ini. Benar, ini adalah sebuah restoran makanan cepat saji alias junk food. Junk food sendiri jika diartikan secara harfiah ke dalam bahasa indonesia berarti makanan rongsokan. Entah seperti apa rasa makanan yang ada di tempat ini saya tidak tahu pasti. Yang saya tahu tempat ini sering terlihat penuh oleh pembeli. Beberapa kali saya melewati McD simpang dago, jarang sekali saya melihat tempat ini dalam keadaan kosong, minimal ada lima meja yang terisi.

Bagi sebagian orang bisa makan di restoran sekelas McD adalah sebagai momen untuk menunjukkan harga dirinya, kelasnya, atau gengsinya. Ada juga yang makan di tempat ini hanya untuk mencicipi saja. Yang lainnya makan disini dengan memesan makanan murah asal dapat koneksi wifi di tempat ini.

Entah sejak kapan restoran semacam ini hadir di Indonesia. Namun kehadiran restoran McD membuat orang-orang ingin merasakan makanan di sana, kecuali saya dan orang-orang yang punya sentimen khusus terhadap McD. McD bagi sebagian orang islam dianggap sebagai perusahaan milik yahudi yang secara langsung memberikan sumbangan terhadap Israel atau dengan kata lain berperang bersama Israel melawan bangsa-bangsa yang dijajahnya. Dari situ maka muncullah anjuran untuk tidak makan di McD, bahasa kerennya boikot.

Namun kenyataan di kehidupan nyata berbeda. Masih sering saya melihat orang-orang berkerudung lebar numpang makan di tempat ini. Walaupun saya tidak begitu yakin apa mereka turut mengampanyekan anti Israel atau tidak. Kemudian banyak juga orang yang membela kehadiran restoran ini. Ketika ada berita tentang penyegelan salah satu outlet McD di satu daerah, muncullah pendapat yang membela McD dengan alasan McD juga membawa kebaikan, yaitu membuka lapangan pekerjaan. Jika McD ditutup, maka para pegawainya tidak akan mendapatkan upah.

Jadi intinya, walaupun banyak orang yang mengampanyekan boikot McD, khususnya orang Islam, namun pada kenyataannya justru orang Islam juga lah yang sering makan di tempat ini, dan mereka tidak ingin McD ditutup.

By the way, selain saya ceritakan betapa kurang konsistennya (sebagian) muslim di Indonesia, saya juga menemukan beberapa alasan pendukung untuk tidak membela keberadaan McD.

Satpam McD Dipecat Tanpa Tata Tertib
Setelah tiga tahun bekerja menjaga keamanan di perusahaan makanan siap saji itu, dipecat tanpa menenuhi tata cara yang berlaku dan tak mendapatkan hak-hak kerja mereka oleh pihak manajemen.
Saya masuk pertama gaji, 1,5 juta tapi terkahir kemarin gaji saya hanya Rp1,4 juta. Padahal ada overtime. Jadi terkesan makin lama makin kecil gaji kami, ujar Hamid.
selengkapnya : sergap17

Karyawan cuma digaji Rp. 600.000
“Kalau gaji sekitar Rp 600 ribu, itu artinya karyawan harus sering-sering berpuasa agar cukup di makan satu bulan. Pengawas Dinsosnaker harus segera menyelesaikan permaslahan pelanggaran pidana yang terjadi ini. Jika tidak segera selesai, kami akan demo besar-besaran.” Pungkasnya.
selengkapnya : surabayapagi

Nasib Karyawan McD Tidak jelas
Slamet Kanigoro · Sma trisila surabaya
setuju, kami juga merasakan nasib yg sama di mc donalds graha family surabaya.......gaji kami malah skrg ga jelas.....tidak ada perincian gaji dari pt ningrat muda mandiri..... padahal kerja kami sehari2 bertaruh nyawa di jalan, apakah nyawa kami dihargai dengan ketidakjelasan gaji kami.....tolong hargai nyawa kami.......
selengkapnya : surabayapagi.com komen

Berita di atas hanya sisi negatif dari segi penghargaan terhadap tenaga kerja. Jika ditambah dengan sisi negatif dari makanan junk food, maka akan semakin Very Not Recommended deh McD ini.

Well, it is your choice. You want to support them or not. Banyak kok restoran lokal yang nggak ngedukung Israel. Banyak kok sebetulnya orang Indonesia yang kreatif hingga bisa bebas untuk tidak tergantung produk asing. Banyak kok alternatif lain untuk makanan, malah jauh lebih murah dan bergizi. Bijaklah dalam memilih makanan, pilihlah makanan yang sesuai kebutuhan, sesuai budget, dan yang penting halal.

Andre Tauladan